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近日，在“十五五”系列主题新闻发布会上，监管层面发声：“价格战拼不出未来，质量好才能赢得市场”，将全力推动优质优价、以质取胜的市场共识。这一导向，直接为同质化竞争非常激烈的食品赛道划出清晰的发展红线，靠低价换来的繁荣，是一场不可持续的恶性循环，唯有坚守质量本源，才是企业穿越生命周期的核心底气。
民以食为天，食以安为先。食品安全既是民生底线，更是饮食业发展的生命线。近年来，速冻食品赛道低价内卷现象愈发凸显，行业出现低价竞争的发展形态趋势，追逐短期销量，陷入单纯比拼低价的怪圈，以压缩原料与工艺成本等方式压低终端售价。但高品质食材成本比较高，压缩空间有限，若一味追逐低价，终将在食材品质与安全管控环节存在食品安全隐患。
在市场竞争日益激烈的今天，仍有一些企业能够严守产品质量。记者通过调查了解到，海鲜水饺品牌饺好运，主动跳出低价竞争怪圈，将产品的质量作为品牌发展的核心战略，始终秉持“好食材、好营养、好健康”的核心理念，食材端，甄选全球优质海鲜原料，如大连龙王塘鲜活海胆、北海海蟹、深海海参等，在品质标准上，坚持6重0添加、馅料含量65%的高标准，拒绝为低价牺牲产品的质量，让每一位消费的人都能吃到安心营养健康的好水饺。
品牌发展，要敬畏市场，更要敬畏消费者。以压缩原料、工艺成本换取短期销量的竞争不会长久，消费者不会长期为低质产品买单。面向行业未来发展，饺好运负责这个的人说：“未来将持续对标国家食品安全准则规范与市场监管高水平质量的发展要求，以长期主义的品质坚守参与市场良性竞争，持续打磨产品、服务，把质量做的更好，以产品的质量作为品牌核心竞争力，与行业同行共同维护食品市场健康有序发展环境，以硬核品质赢得消费者与市场的认可”。
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